Gluten Free Hamburger Buns ~ Bob Red Mill Flour

Inilah Video yang bertajuk Gluten Free Hamburger Buns ~ Bob Red Mill Flour
.



Tautkan ke video saya tentang cara membuat adonan:

Untuk salinan Cetak Resep ini:
http://sharingglutenfreerecipes.blogspot.com/2013/01/gluten-free-hamburger-buns.html

Untuk resep dan tidbits silahkan bergabung dengan saya di my
Facebook Gluten Free Page:
https://www.facebook.com/SharingGlutenFreeRecipes

Gluten Free Hamburger Buns:
Bob's Red Mill Gluten Free
Roti Roti Buatan Sendiri

1 PKG. 16 oz. Bob's Red Mill Gluten Free homemade roti campuran
1 2/3 c. Susu hangat 110 * (sapi, beras, kedelai)
1 Whole egg plus cukup putih telur untuk membuat ¾ cup (* note *)
¼ c. Melted Butter atau Sayuran Minyak
1 sendok teh. Cuka Cuka

Tempatkan isi kemasan dalam mangkuk besar. Saya menggunakan mixer mixer KitchenAid.
Hapus paket ragi.
Tambahkan ragi ke susu hangat ~ aduk ~ biarkan busa selama 5 menit

tambahkan telur
      Minyak yg dicairkan
      Cuka
      Ragi / Susu campuran ke Campuran Roti

Gunakan dayung (Bukan adonan kait) Campur dengan kecepatan sedang selama 3 menit, gosok ke bawah sisi mangkuk dengan spatula seperlunya. (Pada titik ini adalah di mana Anda memasukkannya ke dalam roti jika Anda membuat roti.)

Untuk membuat Hamburger Buns Rings:
Lipat potongan 12 "Tin foil menjadi 1-1 / 2-2 Strip Bentuk ke dalam lingkaran dan segel dengan pita Semprotkan dengan Semprotan Memasak Gunakan sendok es krim untuk menempatkan adonan ke dalam cincin .. Anda memerlukan dua es krim untuk setiap Bun Membuat total 9 roti.

Saya menggunakan Mat Silpat di lembar kuki saya untuk melindungi bagian bawah agar tidak terlalu selesai. Tutupi roti dengan bungkus plastik yang telah disemprot dengan semprotan masakan. Bangkitlah 30-45 menit. Panggang dalam oven 375 * selama 35 menit atau sampai matang. Saya menggunakan termometer digital untuk mengujinya. Pastikan mereka mencapai suhu 200-210 * internal. Lepaskan cincin foil. Keren di kawat pembungkus.

(* CATATAN *) Petunjuk Bermanfaat: Miliki telur pada suhu kamar ~ tempatkan telur dalam mangkuk dengan air hangat untuk menghangatkannya.

Saya menggunakan termometer digital untuk memeriksa roti saat selesai. Panggang sampai 200 * -210 * di bagian tengahnya.
Ini juga bagus untuk memeriksa suhu susu dan air sebelum menambahkan ragi. Ini adalah gadget yang sangat membantu. Digital Thermometer saya adalah Acu Rite saya.

Aku membeku di sebelah kiri di atas Buns. Ketika siap untuk melayani saya mencairkan mereka selama 20 detik di Microwave dan mengirisnya dan memasukkannya ke dalam Toaster. Anda bisa menghangatkan mereka sejenak di Toaster atau Toast the Buns. Mereka keluar dengan sangat baik.

Acu Rite Digital Thermometer

Silpat: Mat Mat Non-Stick Asli http://silpat.com/

http://www.bobsredmill.com/

Mixer Kitchenaid:
http://www.kitchenaid.com/flash.cmd?/#/product/K45SSWH/

Kamera:
Canon PowerShot SX230 HS

Editor:
Corel ~ Videostudio ProX4 Perangkat Lunak Penyuntingan Video Profesional.

Konten ini bersumber di Youtube

Semoga Video dengan berjudul Gluten Free Hamburger Buns ~ Bob Red Mill Flour
ini memberikan manfaat bagi kita semua.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *