Memasak Dari Gores – Cara Paling Terjangkau Memulai Makan Sehat

Bagi kebanyakan ibu, memasak dari awal adalah gizi yang lebih baik, lebih murah dan menghemat waktu. Bahkan, semakin banyak keluarga sibuk mulai menyadari rasa nyaman dari masakan buatan sendiri daripada makanan kenyamanan. Apa sebenarnya memasak dari awal, dan mengapa ini mendorong?

Orang mungkin memiliki definisi yang berbeda untuk memasak goresan, namun upaya untuk mencoba menambahkan bahan segar ke piring sudah membuat barang dari awal, setidaknya ini untuk saya. Saya biasanya mendapatkan bahan mentah sebanyak mungkin. Terkadang saya menggunakan sayuran kaleng seperti jamur dan jagung muda, atau krim kalengan sebagai dasar untuk sup, dan jika sayuran itu utuh, itu satu-satunya yang ada dalam daftar. Saya tidak berpikir saya menipu jauh lebih dari itu. Memasak dari awal berarti memasak dari bahan dasar dan praktis yang ada di tangan, bukan barang olahan.

Makanan yang dibuat dari nol dianggap lebih sehat karena mengandung sedikit bahan pengawet dan bahan kimia. Jika Anda memiliki keluarga petani dengan kebun tomat, kacang polong, jagung, kentang, sayuran hijau dan semacam rempah dan rempah-rempah, kemungkinan besar Anda tahu cara memasak dari nol. Tetapi jika Anda adalah keluarga modern yang tidak memiliki bahan awal di dapur Anda, Anda mungkin ingin membeli goresan sederhana dari toko koperasi dan pasar basah setempat.

Masakan rumahan veteran menemukan masakan yang menyenangkan. Mereka merasa mudah untuk memilih antara makanan segar, organik atau musiman untuk disatukan. Sementara terserah kepada setiap juru masak untuk memutuskan apa yang harus disiapkan, memiliki keterampilan untuk membuat makanan dari awal adalah hal yang hebat. Ini adalah metode termudah untuk mengurangi asupan gula dan garam, menghilangkan terlalu banyak makanan yang mengandung pengawet dalam makanan, dan meningkatkan jumlah biji-bijian, buah-buahan dan sayuran ke dalam satu makanan. Memasak dari nol memiliki lebih banyak manfaat daripada yang disadari orang lain, dan jika Anda terjebak dalam kebiasaan makan yang buruk, Anda mungkin perlu mendorong keputusan sehat untuk makan. Saat Anda mempertimbangkan untuk makan sehat, itu juga akan menguntungkan anak-anak Anda, anak-anak besar dan bahkan tetangga.

Scratch-cooking menghemat waktu dan hemat anggaran. Dengan memasak di rumah Anda akan menghemat uang dan bersenang-senang mencoba resep baru atau menciptakan makanan Anda sendiri. Makanan buatan sendiri dan makanan penutup bisa lebih mudah dibuat dari perkiraan Anda. Anak-anak Anda akan menikmati membantu di dapur, bersama dengan fakta bahwa menyiapkan makanan atau makanan penutup yang memuaskan dari awal dapat memakan waktu lebih sedikit daripada bersantap di luar rumah. Selain itu, Anda akan bisa menciptakan makanan lezat dengan menggunakan apa yang ada di tangan Anda, dan Anda akan takjub berapa lama Anda bisa meninggalkan makanan di dapur Anda jika Anda memiliki keterampilan memasak.

Saya telah makan dengan benar jauh lebih baik hampir satu tahun sekarang. Ini dimulai ketika saya didiagnosis dengan hipertiroidisme, dan memasak awal benar-benar telah berubah menjadi pilihan gaya hidup yang benar-benar lebih baik untuk saya. Saya tidak hanya belajar masakan yang lebih sehat tapi juga menikmati makanan enak dari bahan-bahan segar. Mungkin tidak ada ide goresan lain yang jauh lebih baik dari ini. Bukankah menyenangkan memasak sup dari ikan sisa dan membumbui dengan ramuan yang dipetik? Bagaimana dengan segelas jus jeruk segar dengan madu, atau campuran apel dan kiwi? Sekarang saya menguasai pembuatan mangga kering saya dari mangga matang.

Jika Anda mencoba untuk belajar memasak dari nol, cukup buat rencana Anda sendiri dan bagikan pantry dan freezer Anda dengan bahan segar untuk hidangan sederhana dan sehat. Buatlah tantangan untuk menemukan resep sehat baru yang akan dinikmati keluarga Anda. Bersenang-senang bereksperimen. Anda akan dipandu untuk membuat pasta spaghetti buatan sendiri dan saus tomat buatan sendiri, tahu atau kacang pre-rebus untuk menggantikan daging, dan kacang atau nasi untuk menggantikan mie. Ada banyak gagasan.

Anda benar-benar bisa memasak setiap jenis makanan dari awal. Pikirkan saja apa yang ingin Anda buat, persiapkan semua bahan dan aduk di goresan. Itu semua ada untuk itu, dan walaupun memasak dari awal mungkin memiliki pro dan kontra, saya merasa ini adalah kesempatan sempurna untuk membantu anak-anak menjadi lebih sehat dengan memberi mereka makanan yang tepat.

Source by Maria Antoniet Fornillos

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *