Bumbu Kemasan Siap Pakai – Peluang Bisnis

Berikut Tayangan yang berjudul Bumbu Kemasan Siap Pakai – Peluang Bisnis
.



Kampus Akademi Pariwisata Majapahit
Kampus Mojokerto | Jl. Raya Jabon KM 07, Mojokerto
E-mail: akparmajapahit@gmail.com
Graha Tristar | Jl. Raya Jemursari 244, Surabaya
Telp. (031) 8480821-22, 8433224-25, 8410109
Hp. 081233752227, 081357866283, 0895336592411, 081216181016
Blackberry PIN; 28D500C1, 2B517ECB.
Fax. (031) 8432050
E-mail : tristarkuliner@yahoo.co.id
www.majapahit.org
www.majapahit.ac.id
www.tristarculinaryinstitute.com
www.matoa.info

Advanced Culinary Class

Diajarkan kelas kuliner lanjutan dengan menggunakan efek:
• Molecular
• Gastronomy
• Caviar making
• Foam making
• Spheres
Menggunakan alat-alat modern cooking, seperti: Smoking gun, sousvide, nitrogen technique, Avant Garde Cuisine / Modern Cuisine.
Juga diajarkan Teknologi Pangan, seperti:
• Teknik Emulsi: Industri Bakso, Sosis, Nugget, dll.
• Fermentasi: Industri kecap, tempe, yoghurt, nata decoco, dll.
• Frozen Food

Advanced Bartender, seperti:
• Late art, 3d, dll
• Wine making: industri wine dari buah-buahan

Advanced Canape, seperti: membuat aneka canape untuk pesta, persiapan lomba internasional

Teknologi Vegan, membuat daging tiruan dari gluten dan soya. Misalnya: sate gluten, daging ayam dari kulit tahu, dll.

Praktik buffet & fine dining dengan teknik molecular, gastronomy.

Setelah ambil jurusan advanced culinary class + lulus D3, bisa melanjutkan S1 jurusan culinary business / S1Food Technology.

Video ini diambil di Youtube

Semoga Tayangan dengan berjudul Bumbu Kemasan Siap Pakai – Peluang Bisnis
ini menghasilkan manfaat bagi semuanya.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *